2010年10月19日
刺身で食す
昨日シーバス 昨日のうちに
と
チャッチャッと捌いて
お刺身に
冷蔵庫で寝かせたのも好きですが
これはこれで、若干の歯ごたえと
全くない臭み
新鮮そのものですね！
やっぱサーフの魚は旨し。
お坊ちゃまくん 残念ながら刺身が苦手
なので
フライにすると
よく食べます。
今朝は予報見て、まったりしちゃいましたが
凄腕アングラーは出撃しているんでしょうね？
と
チャッチャッと捌いて
お刺身に
冷蔵庫で寝かせたのも好きですが
これはこれで、若干の歯ごたえと
全くない臭み
新鮮そのものですね！
やっぱサーフの魚は旨し。
お坊ちゃまくん 残念ながら刺身が苦手
なので
フライにすると
よく食べます。
今朝は予報見て、まったりしちゃいましたが
凄腕アングラーは出撃しているんでしょうね？
Posted by たかしゃっぽ at 07:15│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
コメント遅くなりましたが
シーバスゲット おめでとうございます！
やはり、刺身が苦手な子供も多いですよね
ウチは、争奪戦になりますけど ・・・
シーバス 釣りたいですぅ～(笑)
シーバスゲット おめでとうございます！
やはり、刺身が苦手な子供も多いですよね
ウチは、争奪戦になりますけど ・・・
シーバス 釣りたいですぅ～(笑)
Posted by サブ at 2010年10月20日 12:33
☆サブさん
ありがとうございます(^^)
サーフのシーバスは、美味しくいただけますね。
若干１名、生食出来ないのが残念ですが(>_<)
刺身の食感がダメではないかと！
おかげで、争奪戦にはならないですけど
手が掛かります(｀ヘ´) プンプン。
ありがとうございます(^^)
サーフのシーバスは、美味しくいただけますね。
若干１名、生食出来ないのが残念ですが(>_<)
刺身の食感がダメではないかと！
おかげで、争奪戦にはならないですけど
手が掛かります(｀ヘ´) プンプン。
Posted by たかしゃっぽ
at 2010年10月20日 17:00
at 2010年10月20日 17:00
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