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2012年11月24日

BOーLA！

寒くなって来ると頂いて嬉しい


BO・LA！ 魚青


本当はもうちょい水温が下がってからの、目玉が脂肪で真っ白になった頃が食べ頃なんですけど！

頂き物に欲を言ってはいけません


ってな訳で







BOーLA！

ボラのお刺身！

実は私、体調不良でバアバが捌いてくれましたぁ


思いの外　脂も乗りだしていて美味でしたよ～




そしてこちら







BOーLA！

牡蠣とボラのフライ！


先日のシーバスのフライ　こちらの記事

には及ばずでしたが　坊はパクパク頂いてました







BOーLA！

ボラのへそ？（食道の部位）

煮付けて珍味ですぅ～


日本酒で一杯と行きたいところですが

逝ってしまいそうな体調不良で断念！


ティッシュBOXが手放せない1日ですた　汗


タグ ：ボラ刺身フライへそ煮

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Posted by たかしゃっぽ at 08:12│Comments(4) │料理
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この記事へのコメント
ボラのフライってのもあるんですね～。
知り合いのおばさんは、サバ味噌でなく「ボラの味噌煮」をするらしいです。。。。
これはさすがに想像が付きませんが、おばさんは「美味しいんだよ」と言ってました。
Posted by Ｃｈｅｒｒｙ♪♪ at 2012年11月24日 21:46
おはようございま〜す(｡･д･)ﾉ

今日はいよいよESTですね♪
頑張って下さい‼ヽ(★`д´)ﾉ 気合ﾀﾞｧ!!

出世丼の特製ソース&タルタルソース…
作り方教えますよ〜（笑）
Posted by あやちび at 2012年11月25日 03:18
☆Cherry♪♪さん

子供はフライ喜んで食べてくれますよ～。
「ボラの味噌煮」・・・！ムッチリ脂が乗ってくれば有りかもデスねっ！
そー言えば昨年、味噌焼きにしたような記憶が有ります（汗）
Posted by たかしゃっぽたかしゃっぽ at 2012年11月26日 12:45
☆あやちびサン

こんにちは( ^o^)ノ
応援ありがとー(≧▽≦)

ESTなんとか終了しましたよ～～！

特製ソース＆タルタルソースの伝授
是非お願いしま～す（楽しみ）
Posted by たかしゃっぽたかしゃっぽ at 2012年11月26日 12:48
 
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